Glaçage au fudge
Le Fudge Frosting est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre semoule, 1 c. crème épaisse (j'utilise du lait en conserve), 6 oz. (6 m²) de chocolat non sucré, haché grossièrement, 2 c. vanille et 8 c. margarine (1 bâton), coupée en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole épaisse de taille moyenne, mélanger le sucre et la crème. Placer sur feu moyen et en remuant constamment, porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes sans remuer.
Retirer du feu et incorporer le chocolat, le beurre ou la margarine et la vanille.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le chocolat et le beurre fondent.
Verser dans un bol et laisser refroidir à température ambiante en remuant de temps en temps. Réfrigérer, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement et consistance bien tartinable.
🍷 Accords Parfaits
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