حلوى

يُمزج الزبدة والحليب والسكر في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي. يقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر.

طبخ حتى يغلي. يغطى ويغلي لمدة 5 دقائق. وأطفئ الحرارة. أضيفي المارشميلو، وحركي حتى يذوب. أضيفي 3 أنواع من الشوكولاتة، واحدة تلو الأخرى، مع التحريك حتى تذوب. أضيفي الفانيليا والمكسرات واخلطي. تصب في مقلاة 10 × 15 بوصة مدهونة بالزبدة.

دعها تقف حتى تصبح ثابتة قبل القطع. قمة مع المكسرات إذا رغبت في ذلك.