Truquer
Le fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 c. margarine, 1 c. noix, 1 c. vanille et 1 (7 oz) de crème de guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, la margarine et le lait dans une casserole à fond épais de 2 1/2 à 3 litres.
Porter à pleine ébullition en remuant constamment. Continuez à faire bouillir 5 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 234°, en remuant constamment pour éviter de brûler.
Retirer du feu.
Incorporer les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Ajouter la crème de guimauve, les noix et la vanille. Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Refroidir à température ambiante.
Couper en carrés.
Cela fait 3 livres.
🍷 Accords Parfaits
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