Truquer

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Le fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de lait évaporé, 2 sacs (12 oz) de pépites de chocolat (moins 1/4 sac), 1 bâton de beurre, 3 1/2 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le lait concentré, le sucre, le beurre et la vanille ; porter à ébullition.

Une fois l'ébullition commencée, laissez bouillir à feu un peu plus doux pendant 7 ou 8 minutes, en remuant continuellement pendant l'ébullition.

Après 7 ou 8 minutes, retirez le brûleur et ajoutez les pépites de chocolat lentement, en remuant pendant que vous les ajoutez, puis ajoutez les guimauves, en remuant également vigoureusement tout en les ajoutant.

Versez ensuite dans un moule à gâteau rectangulaire ou dans n'importe quel grand moule.

Laissez refroidir.

(S’il fait chaud, il est préférable de conserver le fudge au réfrigérateur.)

🍷 Accords Parfaits

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