Dulce de azúcar
Fudge es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (12 oz) de leche evaporada, 2 bolsas (12 oz) de chispas de chocolate (menos 1/4 bolsa), 1 barra de mantequilla, 3 1/2 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcla la leche evaporada, el azúcar, la mantequilla y la vainilla; llevar a ebullición.
Una vez que empiece a hervir, déjalo hervir a fuego un poco más bajo durante 7 u 8 minutos, revolviendo continuamente mientras hierve.
Después de 7 u 8 minutos, retire el fuego y agregue las chispas de chocolate lentamente, revolviendo mientras las agrega, luego agregue los malvaviscos, revolviendo también vigorosamente mientras los agrega.
Luego vierta en un molde para pasteles rectangular o en cualquier molde grande.
Dejar enfriar.
(Si hace calor, es mejor guardar el dulce de azúcar en el refrigerador).
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