Doce de leite

Name: Doce de leite
Ingredients: 2/3 c. leite evaporado; 1 2/3 c. açúcar; 1 1/2 c. marshmallows em cubos (cerca de 16); 1/2 c. nozes picadas; 1 1/2 c. pedacinhos de chocolate meio amargo; 1 tsp. baunilha

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Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. leite evaporado, 1 2/3 xícara. açúcar, 1 1/2 xícara. marshmallows em cubos (cerca de 16), 1/2 xícara. nozes picadas e 1 1/2 xícara. Pedaços de chocolate meio amargo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2/3 c. leite evaporado

1 2/3 c. açúcar

1 1/2 c. marshmallows em cubos (cerca de 16)

1/2 c. nozes picadas

1 1/2 c. pedacinhos de chocolate meio amargo

1 tsp. baunilha

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (402g)

Quantidade por porção

Calorias 1391

% Valor Diário*

Gordura total 73g 94%

Gordura saturada 20g 100%

Gordura trans 0g

Colesterol 4mg 1%

Sódio 56mg 2%

Carboidratos totais 161g 59%

Fibra alimentar 5.6g 20%

Açúcares totais 123g

Proteína 21g 42%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 100mg 8%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o leite e o açúcar em uma panela grande em fogo baixo.

Deixe ferver; cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Retire a panela do fogo.

Adicione outros ingredientes.

Mexa com uma colher de pau até os marshmallows derreterem.

Despeje o fudge em uma forma quadrada de 20 cm com manteiga.

Corte em quadrados quando esfriar completamente.

Rende cerca de 2 libras.