Ensalada De Pollo Al Curry Con Frutas

Name: Ensalada De Pollo Al Curry Con Frutas
Prep time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y cortadas en cubitos; 1 stalk apio, cortado en cubitos; 4 cebollas verdes, picadas; 1 Manzana Golden Delicious, pelada, sin corazón y cortada en cubitos; 1/3 cup pasas doradas; 1/3 cup uvas verdes sin semillas, cortadas a la mitad; 1/2 cup nueces tostadas picadas; 1/8 teaspoon pimienta negra molida; 1/2 teaspoon polvo de curry; 3/4 cup mayonesa ligera

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 45 min 👥 8 porciones 👁️ 18 vistas

Una ensalada de pollo saludable y sabrosa con un toque afrutado, excelente con un croissant o con un pan pita con miel. Nota: Esta ensalada es mejor si se come al día siguiente de prepararla. Esto permite que los ingredientes se mezclen, dando un sabor más completo. Si lo desea, utilice mayonesa sin grasa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #curry #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 45 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 229

% Valor Diario*

Grasa total 14g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 188mg 8%

Carbohidratos totales 12.3g 4%

Fibra dietética 1.6g 6%

Azúcares totales 8.5g

Proteína 15.1g 30%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande combine el pollo, el apio, la cebolla, la manzana, las pasas, las uvas, las nueces, la pimienta, el curry en polvo y la mayonesa. Mezclar todo junto. ¡Atender!