Pan de arándanos afrutado
El pan de arándanos con sabor a fruta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina tamizada, 3/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1/2 cucharadita. sal y 1/3 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Juntos la harina, la soda, el crémor tártaro y la sal. Batir la manteca vegetal hasta que esté cremosa.
Agregue el azúcar gradualmente, batiendo hasta que quede ligeramente esponjoso.
Huevos y batir bien.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con los plátanos, 1/4 a la vez, revolviendo solo hasta que la harina se humedezca.
Incorpora con mucho cuidado los cubos de salsa de arándanos y las nueces picadas.
Conviértalo en un molde para pan bien engrasado (9 x 5 x 3 pulgadas) y hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Rinde 1 pan.
También rinde 4 mini panes.
🍷 Maridajes Perfectos
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