Name: Brochettes de dinde aux fruits
Ingredients: 12 oz. poitrines de dinde fraîches et non cuites; 1/4 c. jus de citron vert ou de citron; 2 tbsp. huile végétale; 1 tbsp. mélasse ou miel; 1 tsp. feuilles de thym ou de romarin frais; 1/4 tsp. sel (facultatif); 1/8 tsp. poivre de Cayenne ou poivre blanc; 1/8 tsp. poudre d'ail; 1 poivron vert épépiné et coupé en 8 morceaux; 2 petites prunes, coupées en deux; 2 (1-inch) tranches épaisses d'ananas frais avec la croûte, coupées en 4 quartiers; 1 orange, coupée en 4 quartiers

Brochettes de dinde aux fruits

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Les brochettes de dinde aux fruits sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. poitrines de dinde fraîches et non cuites, 1/4 c. jus de citron vert ou de citron, 2 c. huile végétale, 1 cuillère à soupe. mélasse ou miel et 1 c. feuilles de thym frais ou de romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Préparez le gril ou faites chauffer le gril, si indiqué par le fabricant. Couper la dinde en cubes de 1 pouce.

Dans un bol en verre, mélanger le jus, l'huile, la mélasse, les herbes et autres assaisonnements ; ajouter la dinde.

Remuer pour bien enrober la dinde; laisser reposer environ 15 minutes.

Préparez le poivron et les fruits comme indiqué.

Disposer la dinde, le poivron et les fruits en alternance sur 8 brochettes distinctes.

Griller ou griller les brochettes à environ 5 pouces de la source de chaleur pendant environ 15 à 20 minutes, en les retournant une fois et en les arrosant de la marinade laissée dans le bol.

Servir chaud.

Donne 4 portions ; contient 216 calories par portion.

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