Riz aux fruits et côtelettes de porc
La cuisson du riz aux fruits et des côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc, coupées à 1/2 pouce d'épaisseur, 1 c. d'huile végétale, 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de poulet condensé, 2 c. miel et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir les côtelettes dans l'huile dans une grande poêle; retirer du feu.
Ajoutez suffisamment d'eau au bouillon pour obtenir 2 1/2 tasses de liquide.
Ajouter le miel, le sel d'ail et le gingembre en mélangeant bien.
Versez le liquide dans un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces.
Ajouter le riz et les fruits; remuer.
Disposer les côtelettes dessus.
Couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Découvrez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé, 5 à 10 minutes.
Donne 6 portions.
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