Bollos de avena con frutas
Los bollos de avena con frutas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso, 1/4 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1 paquete (6 oz.) Mezcla de frutas secas cortadas en cubitos y 1 huevo, ligeramente batido (batidores de huevos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 375°.
Combine la harina, la avena, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agregue la margarina hasta que la mezcla parezca migajas gruesas; agregue la fruta.
Agregue el huevo y la leche combinados, mezclando hasta que se humedezcan.
Dale forma a la masa para formar una bola.
Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada; amase suavemente 6 veces.
En una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada, extienda la masa para formar un círculo de 8 pulgadas.
Con un cuchillo afilado, corte 12 gajos; espolvorea con la combinación de canela y azúcar.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados.
Separar y servir caliente.
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