Fruchtige Hafer-Scones
Fruited Oat Scones sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Zucker, 1/4 TL. Salz, 1 (6 oz.) Pkg. gewürfelte getrocknete gemischte Früchte und 1 Ei, leicht geschlagen (Schneebesen), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Mehl, Haferflocken, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
Margarine hineinschneiden, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt; Obst unterrühren.
Ei und Milch hinzufügen und verrühren, bis alles feucht ist.
Den Teig zu einer Kugel formen.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; 6 Mal sanft durchkneten.
Den Teig auf einem leicht gefetteten Backblech ausklopfen, sodass ein 20 cm großer Kreis entsteht.
Mit einem scharfen Messer rundherum 12 Stücke einritzen; Mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
20 bis 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Zerlegen und warm servieren.
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