Poulet En Crème Aux Fruits
Le poulet en crème aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. d'huile à salade, 6 moitiés de poitrine de poulet (2 1/2 à 3 lb), 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de poulet condensée et 1/2 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 350°.
Chauffer le beurre et l'huile dans un plat allant au four (13 x 9 x 2 pouces).
Placer les morceaux de poulet, peau vers le haut, dans un plat allant au four. Cuire 1 heure.
Faites chauffer la soupe, la crème et le xérès dans une casserole en remuant de temps en temps.
Incorporer l'ananas, les raisins et les champignons au mélange de soupe.
Sortez le plat de cuisson du four, égouttez le gras.
Verser le mélange soupe-fruits sur le poulet.
Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium et cuire au four 15 à 20 minutes de plus.
Si désiré, garnir de grappes de raisins verts. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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