Obst-Truthahn-Salat
Obst-Truthahn-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Eisbergsalat, 1/4 c. Salatöl, 2 TL. Essig, 2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit süßem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Salat entkernen, abspülen und abtropfen lassen.
In einer Plastiktüte kalt stellen.
4 ganze Blätter für Salatbecher aufbewahren; Schneiden Sie genug Salat, um 4 Tassen zu ergeben.
Beiseite stellen.
Öl, Essig, Salz, Basilikum, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen.
Mit Truthahn oder Hühnchen, Zwiebeln und Tomaten kombinieren; Zum Mischen vorsichtig umrühren.
Salatbecher auf 4 Salattellern anrichten.
Den zerkleinerten Salat dazugeben und mit der Putenmischung belegen.
Mit Avocadoscheiben und Mandarinen oder Orangenstücken garnieren.
Sofort servieren. Ergiebigkeit: 4 Portionen.
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