Salade de fruits aux épinards
La salade de fruits et d'épinards est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. feuilles d'épinards frais légèrement tassées, 2 c. boules de cantaloup, 1 1/2 c. fraises fraîches tranchées, 2 c. confitures de framboises à faible teneur en sucre et 2 c. vinaigre de vin blanc de framboise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les épinards, les boules de cantaloup et les fraises dans un grand bol à salade; mélanger doucement.
Mélanger la confiture et les 3 ingrédients suivants dans un petit bol; remuer avec un fouet métallique ou secouer dans un bocal couvert.
Arroser du mélange d'épinards et bien mélanger.
Donne 6 portions.
Chacun contient 70 calories et 1,9 g de matières grasses.
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