Frucht-Spinat-Salat

Frucht-Spinat-Salat

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Frucht-Spinat-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. lose verpackte frische Spinatblätter, 2 c. Melonenkugeln, 1 1/2 c. geschnittene frische Erdbeeren, 2 EL. zuckerarme Himbeerkonfitüre und 2 EL. Mit Himbeer-Weißweinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Spinat, Melonenbällchen und Erdbeeren in einer großen Salatschüssel vermischen; vorsichtig umrühren.

Marmelade und die nächsten 3 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen; Mit einem Schneebesen umrühren oder in einem abgedeckten Glas schütteln.

Über die Spinatmischung träufeln und gut vermischen.

Ergibt 6 Portionen.

Jedes hat 70 Kalorien und 1,9 g Fett.

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