Soupe De Fruits
La soupe aux fruits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. tapioca perlé, 3 c. eau, 2 1/2 c. raisins secs cuits, 1/2 c. pruneaux cuits et 1 orange (jus uniquement), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le tapioca dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Incorporer les fruits bouillis et le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à feu doux pendant 3 ou 4 minutes.
Servir chaud ou froid.
(Norvégien.)
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