Sorbete de frutas
El sorbete de frutas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina sin sabor, 1/2 c. leche descremada, 1 1/2 c. leche descremada evaporada, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. cáscara de limón rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Suaviza la gelatina en la 1/2 taza de leche descremada.
Calentar la leche evaporada con el azúcar.
Agregue la gelatina blanda y revuelva hasta que se disuelva.
Agregue lentamente la cáscara de limón y el jugo a la mezcla de gelatina enfriada, revolviendo constantemente.
Vierta en bandejas para cubitos de hielo y colóquelo en el congelador.
Cuando la mezcla esté blanda, sacar del congelador e incorporar las claras batidas a punto nieve.
Regrese al congelador hasta que esté firme, luego retírelo.
Poner en un bol frío y batir hasta que quede esponjoso.
Vuelva a congelar y sirva.
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