Obstsalat mit Ananas-Dressing
Obstsalat mit Ananas-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/4 oz.) Dose ungesüßten Ananasstücken (nicht abgetropft), 1/2 c. Zucker, 4 1/2 TL. Maisstärke, 1/4 c. Zitronensaft und 1 (11 oz.) Dose Mandarinen, abgetropft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen.
Beiseite stellen.
Saft, Zucker, Maisstärke und Zitronensaft in einem schweren Topf vermischen.
Auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Cool.
Ananas und restliche Zutaten, außer Avocado, vermischen.
Dressing über die Früchte gießen; vorsichtig umrühren.
Vor dem Servieren mit Avocadospalten garnieren.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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