Ensalada de fruta
La ensalada de frutas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 manzana grande, cortada en cubitos (trozos más grandes con cáscara), 1 plátano en rodajas, 2 cucharadas. jugo de limón, 1 lata de gajos de mandarina escurridos y 1 lata de cóctel de frutas escurrido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón grande, combine la manzana y el plátano con el jugo de limón.
Agregue frutas enlatadas y malvaviscos.
En una cacerola, combine los huevos, el azúcar, la maicena y el jugo de frutas.
Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego y enfriar.
Mezcle ligeramente con la fruta.
Incorpora la cobertura batida.
Cubra y enfríe al menos 3 horas.
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