Ensalada de fruta
La ensalada de frutas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata de piña en trozos, escurrir y reservar el jugo, 2 plátanos grandes, en rodajas, 1 taza. uvas blancas o rojas, cortadas por la mitad, 1 c. manzanas peladas y picadas y 1/3 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar todo menos los plátanos. Corta los plátanos en rodajas cuando llegue el momento de servir o mézclalos en Fruit-Fresh.
Tienen tendencia a oscurecerse.
Mezcle el jugo de piña y el jugo de mandarina en una cacerola pequeña. Mezcla 2 o 3 cucharadas de maicena en la menor cantidad de agua posible. Agrega 2 cucharadas de azúcar o sustituye.
Llevar a ebullición. Dejar enfriar y verter sobre las frutas.
Sirve 6.
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