Rollitos de frutas

Utilice manzanas, melocotones, peras o nectarinas.

El fruto puede estar en cualquier estado de madurez.

Si usa fruta enlatada, escúrrala bien.

Pelar y descorazonar la fruta; licua hasta que quede suave.

Cocine en una cacerola, de 5 a 10 minutos a fuego moderado.

Si está aguado, escurrir bien.

Mientras cocina, agregue 1 cucharadita de miel por cada pieza de fruta utilizada.

Puedes cocinar una pieza o una docena del mismo tipo a la vez.

Coloque una envoltura de plástico transparente para cada pieza de fruta cocida en una bandeja para hornear galletas. Coloque la fruta cocida sobre la envoltura, manteniéndola alejada del borde.

Extender lo más fino posible.

Coloque la bandeja en el horno a la temperatura más baja posible o simplemente a luz piloto.

Dejar de 6 a 8 horas toda la noche.

Comprueba si está seco.

Si no, espera un poco más.

Cuando esté seco, retírelo del horno y enrolle la fruta como si fuera un rollo de gelatina.