Relleno de frutas para pastel (diabéticos)

Precalienta el horno a 425°.

Mezcle todos los ingredientes y colóquelos en la masa para pastel.

Hornee hasta que la fruta esté tierna, aproximadamente 45 minutos.

Si desea un pastel de dos masas, cubra el pastel sin hornear con la segunda masa. Corte las rejillas de ventilación en la parte superior y los bordes acanalados.

Cubra los bordes acanalados con papel de aluminio para evitar que se dore excesivamente (retire el papel de aluminio después de 30 minutos). Hornea como antes.