Gâteau aux fruits (sans farine)
Le gâteau aux fruits (sans farine) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de raisins secs, 1 grande boîte de biscuits Graham finement roulés, 2 c. de sucre cristallisé, 1 lb de fruits mélangés et 1 lb de cerises (1/2 rouges et 1/2 vertes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 275°.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Mettre dans un moule à tube graissé recouvert d'un sac en papier brun.
Cuire au four 2 1/2 heures. Une fois refroidi, enveloppez le gâteau dans une serviette et mettez-le dans un récipient avec couvercle. Saupoudrer de rhum sur le dessus.
Conserver dans un endroit frais.
Laisser reposer quelques semaines avant de déguster.
Pendant la conservation, conserver légèrement humide avec du rhum.
🍷 Accords Parfaits
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