Obstkuchen
Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesüßte Kondensmilch (1 Dose plus 2 Unzen oder insgesamt 16 Unzen); Verwenden Sie nur gesüßte Kondensmilch, ersetzen Sie die zusätzlichen 2 oz., 1 c. nicht durch andere Milch. Kokosflocken, 1/2 c. Mehl, 3 c. Pekannüsse (Hälften oder Viertel) und 1 Pfund gehackte Datteln (verwenden Sie keine Datteln, die bereits gehackt und gezuckert sind) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Obst und Nüsse verrühren.
Mehl über Obst und Nüsse streuen und gut vermischen, um die Früchte zu trennen.
Gezuckerte Kondensmilch hinzufügen und gründlich mit einem Holzlöffel vermischen.
Kastenform einfetten, mit braunem Papier auslegen, dann das braune Papier einfetten.
Den Teig in die Form geben und so füllen, dass er gleichmäßig gefüllt ist.
Stellen Sie während des Kuchenbackens einen kleinen Topf mit Wasser in den Ofen. 1 Stunde bei 325° backen.
Aus der Pfanne nehmen und auf ein Gitter legen.
Vor dem Entfernen des braunen Papiers etwas abkühlen lassen.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, wickeln Sie ihn fest in dicke Folie ein.
Hält sich gut und lässt sich gut einfrieren.
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