كعكة الفاكهة
كعكة الفاكهة هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و4 دقائق. مصنوعة مع ج. الزبدة أو السمن، ج. السكر، البيض، ج. الدقيق المنخل و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في وعاء، كريمة الزبدة.
أضيفي السكر تدريجيًا، واخفقي حتى يصبح لونه فاتحًا وليمونيًا.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
يُضاف الدقيق والملح تدريجياً.
أضف البراندي.
في وعاء آخر، اخلطي (جميع) الزبيب والكشمش وقشر البرتقال المحلى والجوز وجوز البقان والأترج والكرز المحلى. أضيفيه إلى خليط الكيك واخلطيه جيدًا.
تصب في قالب أنبوبي مدهون (أو قالبين رغيف صغيرين).
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعة واحدة أو حتى يخرج جهاز اختبار الكعك في المنتصف نظيفًا.
إدراج على رف الكعكة.
عندما يبرد، يرش بالبراندي. لف في احباط. تخزينها في الثلاجة أو مكان بارد وجاف.
من حين لآخر قم بفك ورق القصدير وسكب البراندي فوق الكعكة.
شريحة رقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً