Obstkuchen
Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1/2 Pfund kandierten Kirschen, 1/2 Pfund kandierter Ananas, 1 Pfund gehackten Datteln, 1 Pfund gehackten Pekannüssen und 3/4 Pfund Kokosnuss und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Alle Zutaten vermischen und in einer mit beidseitig gefettetem Papier ausgelegten Röhrenform backen.
Fest in die Pfanne packen.
1 Stunde bei 250° backen.
Abkühlen lassen, in Folie einwickeln und vor dem Schneiden zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern.
Dieser Kuchen lässt sich sogar gut einfrieren.
Der Kuchen ist sehr hübsch, wenn man rote und grüne kandierte Früchte verwendet.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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