Obstkuchen
Obstkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Rosinen, gewaschen und abgetropft, 3 c. gehackte Datteln, 2 bis 3 c. gehackte Nüsse, 1 Pfund kandierte Früchte und 1/4 c. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rosinen, Datteln, Nüsse, kandierte Früchte, Melasse und Saft vermischen.
Butter oder Oleo und Zucker schaumig rühren.
Eier einzeln hinzufügen; Nach jeder Zugabe gut durchrühren.
Trockene Zutaten sieben.
Eier, Zucker und Buttermischung unter die Fruchtmischung mischen.
Trockene Zutaten hinzufügen.
2 Rohr- oder Kastenformen mit Aluminiumfolie auslegen; gut einfetten.
2 1/2 Stunden bei 275° backen.
Stellen Sie einen flachen Topf mit Wasser auf die untere Ablage.
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