Frucht- und Nussfondant

Frucht- und Nussfondant

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Fruit And Nut Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Milch, 1/2 c. Brer-Kaninchenmelasse*, 1/4 c. Rosinen oder anderes Obst und 1/8 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Milch und Melasse in einen Topf geben.

Rühren, bis es sich aufgelöst hat.

Auf 238 °C erhitzen oder bis ein kleiner Teil der Mischung beim Eintauchen in kaltes Wasser eine weiche Kugel bildet.

Butter und Schokolade unterrühren.

Abkühlen lassen.

Cremig schlagen.

Nüsse, Früchte und Vanille hinzufügen.

In gefettete Förmchen füllen.

Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden.

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