Muffins aux fruits et aux fibres
Les muffins aux fruits et aux fibres sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. céréales de fruits et fibres, 1 1/4 c. lait, 1 1/4 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, mélanger les céréales et le lait.
Dans un bol séparé, tamiser ensemble les ingrédients secs.
Ajouter l'œuf et l'huile aux céréales; mélange. Ajouter le mélange de farine aux céréales.
Remplissez les moules à muffins à 1/2 ou 2/3. Cuire au four à 400° pendant 20 minutes.
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