Muffins de frutas y fibra
Los muffins de frutas y fibra son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cereal de frutas y fibra, 1 1/4 c. leche, 1 1/4 c. harina, 1 cucharada. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En un tazón grande mezcle el cereal y la leche.
En un recipiente aparte, tamice los ingredientes secos.
Agrega huevo y aceite al cereal; mezcla. Agregue la mezcla de harina al cereal.
Llene los moldes para muffins de 1/2 a 2/3 de su capacidad. Hornear a 400° durante 20 minutos.
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