Copos de granola de iogurte congelado

Aqueça a manteiga de amendoim e o mel no microondas por aproximadamente 30 segundos ou até derreter.

Em uma tigela média, despeje a manteiga de amendoim derretida e o mel sobre a granola e misture bem.

Coloque a mistura de granola uniformemente em 12 forminhas de muffin forradas, pressionando firmemente no fundo.

Cubra cada xícara com cerca de 1,5 onças (45g ou ⅓ de um recipiente para porção única) de iogurte.

Cubra cada xícara com morangos, mirtilos e pedaços de chocolate amargo.

Cubra bem com papel alumínio e congele por pelo menos 2 horas.

Mantenha congelado e deixe descongelar alguns minutos antes de comer. Embrulhe individualmente em papel alumínio para um lanche fácil para viagem.

Aproveitar!