Salade Waldorf surgelée
La salade Waldorf surgelée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre, 1/2 c. jus d'ananas, 1/8 c. sel et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les œufs, le sucre, les jus et le sel.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter l'ananas, le céleri, les pommes et les noix.
Incorporez la crème fouettée.
Verser dans un plat allant au four de 8 x 10 pouces.
Geler.
Couper en carrés.
Servir glacé sur une feuille de laitue.
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