Salade Waldorf surgelée
La salade Waldorf surgelée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (9 oz) d'ananas écrasé, bien égoutté (réserver le jus), 1/2 c. sucre, 2 1/2 c. dés de pomme, 1/2 c. de crème fouettée glacée et 1/2 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger l'ananas, les pommes, le céleri et les noix égouttés.
Dans une casserole, mélanger les œufs, le sucre, le jus de citron, le sel et le jus d'ananas. Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Cool.
Dans un bol réfrigéré, battre la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle s'accumule doucement. Incorporer au mélange d'œufs refroidi.
Verser sur le mélange de fruits et mélanger légèrement.
Transformer dans un moule de 8 x 8 x 2 pouces et congeler.
Laisser la salade décongeler légèrement pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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