Merengue De Fresa Congelado
El merengue de fresa congelado es una cena fácil. Elaborado con 2 c. fresas, enjuagadas y trituradas, 3 claras de huevo, 1/2 c. Azúcar granulada, azúcar en polvo o ramitas de miel y menta para decorar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En el tazón grande de una batidora eléctrica, bata las claras de huevo a velocidad media hasta que formen picos suaves y húmedos.
Agregue el azúcar, aproximadamente 1 cucharada a la vez, y bata constantemente hasta que el merengue esté espeso y brillante.
Agrega 1 taza de fresas trituradas.
Batir a velocidad media solo para mezclar.
Transfiera la mezcla de merengue a un recipiente para congelar.
Cubrir bien.
Congele al menos 1 hora hasta que esté sólido.
Sirve y ponle frutos rojos encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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