Meringue aux fraises surgelée
La meringue aux fraises surgelée est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. de fraises rincées et écrasées, 3 blancs d'œufs, 1/2 c. sucre cristallisé, sucre en poudre ou brins de miel et de menthe pour la garniture, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans le grand bol d'un batteur électrique, battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous et humides.
Ajoutez le sucre, environ 1 cuillère à soupe à la fois, et battez constamment jusqu'à ce que la meringue soit épaisse et brillante.
Ajoutez 1 tasse de fraises écrasées.
Battre à vitesse moyenne juste pour mélanger.
Transférer le mélange de meringue dans un récipient pour congélateur.
Bien couvrir.
Congeler au moins 1 heure jusqu'à ce qu'il soit solide.
Servir et déposer les baies dessus.
🍷 Accords Parfaits
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