Preparación personal de pizza congelada

Precalienta el horno a 450°F (230°C).

Coloque una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en el horno.

Para hacer cuatro pizzas de tamaño personal, divida la masa de pizza en cuartos.

Estire cada trozo de masa hasta obtener el grosor deseado.

Para hornear las rondas de pizza, coloque las rondas de masa de pizza en la bandeja para hornear caliente.

Hornee durante 3-4 minutos o hasta que la masa se vea hinchada y seca. La masa no debe quedar dorada.

Enfríe las rondas de pizza sobre una rejilla.

Cuando esté frío, cubra sus rondas con los ingredientes deseados.

Coloque las pizzas preparadas en una bandeja para hornear y congélelas, sin tapar, durante 3 horas para que los ingredientes se adhieran entre sí.

Envuelva las pizzas ahora congeladas en film transparente y papel de aluminio para evitar quemaduras en el congelador. Etiquete cada pizza como desee y congélela durante 1 o 2 meses.

Para hornear pizzas congeladas, precalienta el horno a 450°F (230°C).

Desenvuelva la pizza y colóquela directamente sobre una rejilla o una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita.

Deje enfriar durante 5 minutos. Cortar en rodajas antes de servir.

¡Disfrutar!