Pastel de mantequilla de maní congelado
El pastel de mantequilla de maní congelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. queso crema, ablandado, 3/4 libra de azúcar en polvo, 1 taza. mantequilla de maní, 1 cuarto de galón. cobertura batida y 1/2 c. Maní finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir el queso a velocidad baja hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora el azúcar y la mantequilla de maní a velocidad media.
Incorpora lentamente la leche.
Incorpora la cobertura batida a la mezcla.
Divida uniformemente en las bases de pastel. Espolvorea cada pastel con 1/4 taza de maní finamente picado.
Congele hasta que esté firme y luego córtelo en gajos poco antes de servir.
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