Pastel de mantequilla de maní congelado
El pastel de mantequilla de maní congelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. látigo frío, 1/3 c. mermelada de fresa, 1/2 c. mantequilla de maní en trozos, 1 paquete (4 oz.) pudín instantáneo de gelatina y vainilla y 1 corteza de galleta Graham (9 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Unte 1 taza de cobertura batida en el fondo de la base del pastel.
Congelar durante 10 minutos.
Con cuidado, vierta la mermelada sobre la cobertura batida.
Con batidora eléctrica a baja velocidad, bate bien de 1 a 2 minutos la mezcla para pudín, la leche y la mantequilla de maní.
Incorpora el resto de la cobertura batida.
Vierta sobre la mermelada en la masa de pastel.
Congele hasta que esté firme, aproximadamente 4 horas.
Adorne con cobertura adicional para batir y nueces picadas si lo desea.
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