Sorbet au citron surgelé
Le sorbet au citron glacé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 jaunes d'œufs, 1/2 tasse de sucre, 1/4 tasse de jus de citron, 2 c. zeste de citron râpé et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur claire.
Ajoutez progressivement le sucre.
Puis le jus et le zeste de citron et le sel.
Incorporer la crème fouettée puis les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Couvrir le fond du plateau du réfrigérateur avec de la chapelure de biscuits (Graham).
Verser le mélange de sorbet sur la chapelure.
Saupoudrez un peu de miettes sur le dessus dans un effet tourbillonnant.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Couper en carrés.
Donne 2 pintes. ou 1 petit bac à glaçons.
🍷 Accords Parfaits
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