Pouding au citron surgelé (Portions : 4)
Le pudding au citron surgelé (portions : 4) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 jaune d'œuf battu, 3 c. sucre, 1/4 c. zeste de citron râpé, 1 c. du jus de citron et 1 blanc d'œuf battu en neige ferme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger dans un bol le jaune d'oeuf, le sucre, le zeste de citron et le jus de citron.
Battre 1 blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il soit ferme; incorporer progressivement 2 cuillères à soupe de sucre. Incorporer le mélange de blancs d'œufs au mélange de jaunes d'œufs.
Fouetter le lait dans un bol froid jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez 1 1/2 cuillères à soupe de jus de citron et fouettez jusqu'à consistance ferme.
Incorporer au mélange d'œufs.
Mettre dans un bac à glace.
Saupoudrer le dessus de 1 1/4 tasse de chapelure de biscuits Graham.
Congeler dans un bac à glace.
Ne remuez pas.
🍷 Accords Parfaits
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