Salade de fruits surgelés
La salade de fruits surgelés est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 boîtes d'ananas écrasés (boîtes de 1 lb 4 oz), 2 boîtes de pêches tranchées (boîtes de 1 lb), 2 c. raisins blancs frais sans pépins, coupés en deux, 1 1/2 c. cerises au marasquin, coupées en 1/8 et 1/2 lb de guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Conservez 1/2 tasse de jus d'ananas.
Coupez les fruits en cubes de 1/2 pouce et mélangez-les avec les guimauves et le gingembre.
Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide.
Chauffer 1 1/2 tasse de jus d'ananas à ébullition.
Remuer pour dissoudre.
Ajoutez le jus d'orange, le jus de citron, le sucre et le sel.
Bien mélanger pour dissoudre, puis réfrigérer.
Lorsque le mélange commence à épaissir, ajoutez le mélange de fruits et incorporez la crème fouettée et la mayonnaise.
Verser dans des récipients et congeler.
Donne 18 litres.
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