Cornichons de concombre surgelés
Concombres croustillants saumurés dans du vinaigre, du sucre et des oignons, puis congelés pour des cornichons étonnamment vifs au réfrigérateur. Une solution contre la surabondance de jardin qui se conserve des mois.
👨🍳 Instructions
Mélanger les 3 premiers ingrédients et réfrigérer 2 heures.
Égoutter et presser autant de jus que possible, mais ne pas réutiliser.
Mélangez le vinaigre et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser sur les concombres.
Mettre dans des petits contenants de congélation et congeler.
🍷 Accords Parfaits
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