Salade d'ananas et de canneberges surgelée
La salade d'ananas et de canneberges surgelée est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. canneberges fraîches, moulues, 1/2 c. sucre, 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté, 1 1/2 c. guimauves miniatures et 1 c. crème fouettée, fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez les trois premiers ingrédients.
Laisser reposer 30 minutes jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Incorporer les guimauves au mélange de canneberges.
Incorporer la crème fouettée.
Verser dans un moule à pain de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces recouvert d'une pellicule plastique.
Recouvrir et congeler au moins 8 heures. Retirer de la poêle.
Couper en tranches.
Donne 8 portions.
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