Gefrostete Zimtschnecken
Frosted Cinnamon Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 c. Milch, überbrüht und dann abgekühlt, 3 EL. Pflanzenöl und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Abgekühlte Milch, Zucker, Öl, Backpulver, Salz, Ei und 1 bis 1 1/2 Tassen Mehl einrühren.
Schlagen, bis alles glatt ist.
Das restliche Mehl untermischen, damit sich der Teig leicht verarbeiten lässt.
Den Teig auf ein gut bemehltes Brett legen; 5 Minuten lang kneten oder bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig 15 bis 20 Minuten ruhen lassen.
Zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck ausrollen.
Mit 4 EL weicher Butter bestreichen. Gleichmäßig mit einer Mischung aus 1/2 Tasse Zucker und 1 1/2 Teelöffel Zimt bestreuen.
Aufrollen, beginnend am breiten Ende.
In 12 Scheiben schneiden.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Pfanne mit etwas Abstand legen (4 Reihen zu je 3 Stück).
Mindestens 12 Stunden im Kühlschrank lagern.
Den Ofen auf 350° vorheizen und 30 bis 35 Minuten backen.
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