Froschschenkel mit Soße
Froschschenkel mit Soße sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Froschschenkeln, 1/2 c. Milch, 1/2 c. Butter, 1/4 c. gehobelte Mandeln und 2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Tauchen Sie die Froschschenkel in Milch und dann in Mehl.
Froschschenkel in einer Pfanne in geschmolzener Butter 10 bis 15 Minuten anbraten.
Bei großen Beinen abgedeckt 15 Minuten länger garen.
Auf eine warme Platte legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Jeweils 1/4 Tasse Butter und Mandeln in die Pfanne geben.
Leicht braun.
Zitronensaft hinzufügen.
Über die Keulen gießen und mit gehackter Petersilie belegen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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