Frittata (maïs et bœuf Mexicali)
Frittata (Mexicali Corn 'N Beef) est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 œufs extra gros, 6 gouttes de sauce au poivron rouge ou au goût (6 gouttes ne seront pas chaudes), 3/4 lb de bœuf haché maigre (surlonge ou ronde), 1/3 c. oignon haché et 1 petit poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Fouetter les œufs dans un bol avec la sauce au poivron rouge et saupoudrer de sel et de poivre; annuler.
Dans une poêle antiadhésive de 10 pouces, briser le bœuf haché en morceaux moyens à petits.
Faire revenir lentement le bœuf, l'oignon haché, le poivron vert et la poudre de chili.
Égoutter toute la graisse de la poêle.
Ajouter dans la poêle le maïs égoutté, la tomate, les olives et une pincée de sel et de poivre; ajouter la farine et bien mélanger.
Baissez le feu pour laisser mijoter; verser le mélange d'œufs uniformément sur le tout.
Ne remuez pas.
Couvrir la poêle et cuire lentement pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient presque pris.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire