Gebratene Zucchinistangen
Frittierte Zucchini-Sticks sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. feine trockene Semmelbrösel, . Parmesankäse, . Zwiebelsalz, . Knoblauchpulver und Eiweiß, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Semmelbrösel, Käse, Zwiebelsalz und Knoblauchpulver in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
Eiweiß und Wasser in einer kleinen Schüssel verrühren.
Gießen Sie Maisöl in einen schweren 3-Liter-Topf oder Frittiertopf und füllen Sie ihn nicht zu mehr als 1/3.
Bei mittlerer Hitze auf 375° erhitzen.
Zucchinistangen in die Eimischung tauchen und mit Krümeln bestreichen.
Vorsichtig in einer Schicht zum Öl geben.
Etwa 1 Minute braten, dabei einmal wenden, bis es knusprig und leicht gebräunt ist.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen und servieren.
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