炒西葫芦
炒西葫芦是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。煎饼粉,2 汤匙。醋、牛奶(足以制作相当稠的面糊)、盐和 1 到 2 个大西葫芦,此食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将西葫芦去皮,切成约 1/4 英寸的片。
根据您的喜好在各个切片上撒上盐。
加热油进行油炸。
将煎饼粉、醋和牛奶混合。
将每片西葫芦片浸入面糊中,然后放入热油中。
煎至棕色(约 1 至 2 分钟)。
如果一次只煎 4 或 5 个就更好了。
不要使油炸锅过度拥挤。
用纸巾沥干水分。
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