wonton fritos
Fried Wontons es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cerdo molida, 1 libra de camarones, 2 cucharadas. aceite vegetal, 2 cucharadas. salsa de soja y 1 cucharada. vermú seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente el wok.
Agrega el aceite y la carne de cerdo molida.
Cocine hasta que la carne pierda el color rojizo.
Agregue los camarones, la salsa de soja, el vino, la sal, las castañas de agua en rodajas y las cebolletas.
Sofría durante 1 minuto.
Combine la maicena y el agua en un recipiente aparte.
Escurre la mezcla de carne sobre papel encerado.
Coloque aproximadamente 1 cucharadita de relleno en el centro de cada envoltorio.
Pellizca firmemente después de poner maicena alrededor de todos los bordes.
Calienta el aceite a 375°.
Freír hasta que estén crujientes y doradas.
Escurrir sobre toallas de papel.
Sirva caliente con salsa agridulce y mostaza picante.
🍷 Maridajes Perfectos
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